Phụ gia thực phẩm

Các chất phụ gia thực phẩm của chúng tôi tập trung vào chất làm ngọt tự nhiên, chất tạo màu tự nhiên và chất bảo quản thực phẩm. Chứng minh quá trình, họ phát huy các kỹ năng tương ứng của họ và mang lại cho chúng tôi trải nghiệm thực phẩm phong phú và ngon miệng.
Phụ gia thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong tất cả các lĩnh vực chế biến thực phẩm, từ đồ uống đến bánh kẹo, từ bánh mì đến các sản phẩm thịt, từ các sản phẩm sữa đến thực phẩm đóng hộp, đến thực phẩm đông lạnh, ở khắp mọi nơi. Sự tồn tại của chúng làm cho thực phẩm không chỉ hấp dẫn hơn về hương vị, màu sắc sống động hơn, chất lượng ổn định hơn, mà còn làm cho cuộc sống của chúng ta nhiều màu sắc hơn.
Trong số nhiều chất phụ gia thực phẩm, chúng tôi tập trung vào ba loại chất ngọt tự nhiên, chất tạo màu tự nhiên và chất bảo quản thực phẩm. Chất ngọt tự nhiên, chẳng hạn như mật ong và glycosides monkfruit, thêm một hương vị ngọt vào thực phẩm với hương vị ngọt ngào độc đáo của chúng, đồng thời tránh những tác dụng phụ của quá nhiều đường đối với sức khỏe. So với chất làm ngọt nhân tạo, chất làm ngọt tự nhiên được người tiêu dùng ưa thích hơn vì họ không chỉ có thể thỏa mãn tình yêu của mọi người đối với thực phẩm ngọt, mà còn gần gũi hơn với thiên nhiên và khiến mọi người ăn uống yên tâm.
Các chất màu tự nhiên giống như đặt một chiếc áo khoác đẹp vào thực phẩm, khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn. Từ củ cải đỏ đến anthocyanin, những màu này từ thiên nhiên mang lại cho thực phẩm một cái nhìn sống động và hấp dẫn. Họ không chỉ làm cho thực phẩm trở nên dễ chịu hơn trước mắt, mà còn cho phép người tiêu dùng thưởng thức hương vị ngon miệng cùng một lúc, cảm nhận vẻ đẹp và sự kỳ diệu của thiên nhiên. So với các chất tạo màu tổng hợp, các chất màu tự nhiên an toàn và đáng tin cậy hơn, và không gây ra mối đe dọa tiềm tàng cho sức khỏe con người.